12月3日，嘉賓在2023中國企業家博鰲論壇上參觀地方特產。新華社記者 張麗蕓 攝

　　新華社?？?2月4日電 題：地方“土特產”助力中國鄉村振興

　　新華社記者羅江、鐘群

　　“一家煮山蘭，全村聞米香”……正值山蘭稻豐收季，海南白沙黎族自治縣擁處村格外熱鬧，村民紛紛邀請親友到家嘗新米、喝山蘭酒。傳承千年的黎族古老旱稻品種，如今煥發出新的價值，擁處村184個種植戶實現年增收超200萬元。

　　一頭連著脫貧增收、鄉村振興，一頭連著人民對美好生活的需要，“土特產”里有“大文章”。在此間召開的2023中國企業家博鰲論壇，全國各地“土特產”集中亮相，展示著打破地域局限的“出圈之路”。

　　與山蘭米、山蘭酒、山蘭粽等名優特產一樣，中國各地加強培育地方知名農產品品牌，讓“土特產”從深山“飛向”全國市場。目前全國已累計認證綠色食品、有機產品、地理標志農產品和名特優新農產品超過7萬個。

這是12月3日拍攝的2023中國企業家博鰲論壇上展示的地方特產。新華社記者 張麗蕓 攝

　　持續推進規?；a、市場化運營，一些地方把小特產打造成助農增收的大產業。近年來，河北省新河縣生產的金耳在京津冀市場供不應求。今年該縣與北京新發地集團合作，建設了萬畝現代農業產業示范基地，大力發展食用菌等產業。

　　“新河金耳種植逐步升級到智能方艙、工廠化智慧種植等方式。與野生金耳相比，人工栽培短、平、快，而且產量高，種植模式也相對簡單?！焙颖笔∑放平ㄔO研究院副院長陳龍說。

　　從地方特產到成熟商品，“土特產”不斷提升標準化水平。被譽為中國雜糧之都，山西省忻州市種植雜糧有15大類、600多個品種。雜糧產品年銷售收入44億元，占全市農產品總銷售收入的40%，雜糧商品率達75%以上。

　　忻州市委副書記、市委統戰部部長劉卓良介紹說，忻州共培育雜糧相關市場主體270個，雜糧合作社1550多個，吸收帶動種植戶55萬余戶。當地企業開發了速食類、營養類、功能類三大類130余款雜糧產品。

　　江蘇省豐縣“牛蒡之鄉”、湖南省新晃侗族自治縣“黃精之鄉”……中國不少鄉村還以食藥同源相關產業為抓手，大力推進鄉村產業振興。

　　“食藥同源物質承載著中醫藥文化、中國傳統飲食文化，是中國‘土特產’的重要組成部分?！敝袊r業科學院農產品加工研究所所長、國家食藥同源產業科技創新聯盟理事長王鳳忠說。

這是12月3日拍攝的2023中國企業家博鰲論壇上展示的地方特產。新華社記者 張麗蕓 攝

　　在海南，儋州嘉禾共享農莊通過自主建設、帶動周邊農戶種植、與多家農業合作社共建，打造了約10萬畝熱帶水果基地。這家公司目前已擁有會員超過38萬名，全平臺銷售額達2.9億元。

　　“為解決品控問題，公司制定了涵蓋537個細項的生產標準?！辟僦菁魏坦蚕磙r莊總裁周金枝說，隨著客戶體量越來越大，公司也一度面臨水果質量參差不齊、包裝不統一等投訴。

　　為了讓地方“土特產”突破地域限制，提升消費者認知度，中國農業農村部去年6月啟動實施農業品牌精品培育計劃，提出到2025年，培育推介一批產品優、信譽好、產業帶動作用明顯、具有核心競爭力的企業品牌和優質特色農產品品牌。

　　“新河縣把打造金耳區域公共品牌作為開拓市場的重要工作?！标慅堈f，當前全國菌類產品區域品牌大多集中在木耳、羊肚菌等其他菌類產品，新河縣致力于打造金耳品類的強勢區域公共品牌。